Fiche technique

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Réalisateur : Gérard Uginet

Diffusion : France 3 Bretagne

Partenaire : Association Ansamble

Résumé

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Une idée un peu folle a traversé l’esprit de Laurent Drunat, co-responsable d’une formation ULIS ( Unité localisée pour l’inclusion scolaire ) au Lycée Saint-Paul de Vannes : organiser un concours de cuisine pour des jeunes en situation de handicap en découverte des métiers de bouche et qui souhaitent en faire leur métier.

Les trophées de l’excellence brosse le portrait de ces jeunes handicapés, Cynthia, Steven, Lucas, Sonia, Valentin, Stanislas se préparant à participer à ce concours de cuisine prestigieux. A travers récits, anecdotes et témoignages, le film suit ces jeunes pendant 4 mois au cours des étapes de leur préparation au concours.

Le jour J, avec leur coach et sous le regard de chefs étoilés, ils vont devoir se surpasser pour préparer en deux heures, un plat d’exception !